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当归蒸鸡

当归蒸鸡
4.6 12 評分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 新鲜姜 切薄片
    40 - 50 克
  • 鸡肉 带皮和骨，切块(2-3公分)
    500 克
  • 绍兴花雕酒
    30 克
  • 酱青
    20 克
  • 蚝油
    10 克
  • 枸杞 洗净
    2 茶匙
  • 当归
    5 片
  • 麻油
    ¼ 茶匙
  • 盐 适量调味
    1 茶匙
  • 红枣 去核
    10 粒
  • 水
    800 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 24 g
热量 1423 kJ / 340 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 4 g

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