设备与配件
Filet de porc sauce moutarde
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
-
180 g d'oignons de printemps en morceaux
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
10 g de maïzena
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50 g vin blanc
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100 g de bouillon de boeuf liquide
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
700 - 800 g de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
-
2 pincées de sel fin selon votre goût
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2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
26.9 g
热量
1133 kJ /
271 kcal
脂肪
16.65 g
膳食纤维
0.65 g
碳水化合物
3.4 g
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