Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 9 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

d'oignons en morceaux
100
gousse d'ail
1
de carottes en morceaux
150 g
d'huile d'olive
30 g
d'oignons de printemps en rondelles
100 g
de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
100 g
d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
500 g
de pommes de terre en petits morceaux
350 g
d'eau
400 g
zeste de citron râpé
1 c. à café
d'estragon séché
1 c. à café
de paprika piquant
½ - 1 c. à café
de sel fin
½ c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
¼ c. à café
de crème fraîche, min 30% M.G.
4 c. à soupe
4 c. à soupe de crème épaisse
de marjolaine séchée
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26 g

热量 2159 kJ / 516 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 4.2 g

碳水化合物 23 g

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