Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 392 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

de cerneaux de noix
50 g
d'emmental coupé en morceaux
50 g
d'eau
700 g
endives coupées en deux
6
de beurre demi-sel coupé en morceaux
40 g
de farine de blé
50 g
de lait
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de gorgonzola
70 g
de jambon blanc
6 tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1338 mg

蛋白质 28.1 g

热量 1561.9 kJ / 373.3 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 11.2 g

碳水化合物 17.8 g

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