难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 水
- 30 克 紅蘿蔔, 去皮，切條(長約6公分)
- 30 克 玉米筍
- 30 克 綠色花椰菜
- 100 高麗菜葉, 取大片葉子，切掉粗梗
- 30 克 秋葵, 去蒂頭
蔬菜凍醬汁
- ½ 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
- 1 茶匙 巴薩米可醋
- 1 茶匙 醬油
- 10 克 果凍粉
- ½ 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 131 kJ / 33 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
