难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 薑 ，去皮，切片
- 1 顆 柳橙 ，取皮屑
- 90 克 洋蔥 ，切塊
- 240 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 15 克 奶油
- ½ 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
- 350 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 499 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 4 g
