Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 5 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di code di gambero
250 g
canocchie tagliate in 3 pezzi
8
di passata di pomodoro
200 g
di vino bianco secco
200 g
di acqua
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vongole fresche, spurgate
500 g
di pesce misto per zuppa
800 g
farina tipo 00 q.b.
di sale
½ cucchiaino
sale q.b.
di polenta (可选的) bianca, abbrustolita
4 fette

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 54.6 g

热量 1950 kJ / 466 kcal

脂肪 21.9 g

碳水化合物 13.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calore nel piatto 68 道食谱
意大利

Giro d'Italia 21 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 分钟

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1小时 30 分钟

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 分钟

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 分钟

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 分钟

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1小时

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 分钟

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 分钟

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 分钟

Passato di verdure

Passato di verdure

50 分钟

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 分钟

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 分钟

显示所有