Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

4.6 59 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

20 parts

食材

de beurre
1 c. à soupe
de semoule de blé dur
2 c. à soupe
2 c. à soupe de flocons d'avoine
de graines d'épeautre
250 g
250 g de grains de blé
d'eau
1250 g
de mélasse (可选的)
10 g
10 g de miel
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
de farine à pain et un peu pour fariner
50 g
de vinaigre balsamique
10 g
de sel
1 c. à café
de graines de tournesol
100 g
60 - 80 g de graines variées

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 4 g

热量 409 kJ / 98 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 12 g

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