搜索
Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca
4.6 41 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta all'uovo
  • di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
    300 g
  • uova
    3
  • olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
Ripieno
  • di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • tuorlo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19.4 g
热量 1560 kJ / 373 kcal
脂肪 14.4 g
膳食纤维 1.9 g
碳水化合物 44.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Ferrara in cucina 5 道食谱
意大利
Giro d'Italia 33 道食谱
意大利
Il meglio del mese ottobre 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Polenta

Polenta

4.8(1.3K)

1小时

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

4.8(1.3K)

45 分钟

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8(521)

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8(467)

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

4.8(439)

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

4.8(421)

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8(374)

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(370)

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

4.8(341)

50 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

4.8(288)

1小时

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

4.8(276)

40 分钟

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9(260)

30 分钟

 显示所有