设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
准备工作 45 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
食材
Ñoquis amarillos
-
de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de colorante alimentario1 pellizco
-
de queso ricota250 g
-
de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)50 g
-
de sal1 pellizco
Ñoquis rojos
-
de trigo sarraceno en grano250 g
-
de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)120 g
-
de queso ricota250 g
-
de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)50 g
-
de sal1 pellizco
-
harina sin gluten para espolvorear
Salsa
-
chalota cortada en dos1
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de dados de beicon (consultar lista FACE)100 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de nata líquida250 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de pimienta negra molida1 pellizco
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
24.59 g
热量
2333 kJ /
558 kcal
脂肪
24.34 g
膳食纤维
5.22 g
碳水化合物
62.38 g
