搜索
Rosette al radicchio

Rosette al radicchio
4.0 4 評分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
4 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    130 g
  • scalogno a metà
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di radicchio rosso a listarelle (1-2 cm)
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
    400 g
Pasta
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Besciamella
  • di burro
    30 g
  • di latte
    500 g
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 35.5 g
热量 2950 kJ / 705 kcal
脂肪 34.6 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 67.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

La ricotta 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Polenta

Polenta

4.8(1.3K)

1小时

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

4.8(1.3K)

45 分钟

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8(521)

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8(467)

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

4.8(439)

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

4.8(422)

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8(374)

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(370)

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

4.8(341)

50 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

4.8(288)

1小时

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

4.8(276)

40 分钟

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9(260)

30 分钟

 显示所有