Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Ragù di calamari

spicchio di aglio senza anima
1
peperoncino secco piccante
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametto
olio extravergine di oliva
30 g
di calamari freschi a pezzi
250 g
di vino bianco secco
30 g
di sale
1 pizzico
di passata di pomodoro
100 g

Vellutata

di bulbi di finocchio a pezzi
500 g
di acqua
450 g
di sale
1 cucchiaino
di liquore all'anice
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.2 g

热量 632 kJ / 151 kcal

脂肪 8.6 g

碳水化合物 4.6 g

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