Harira

Harira

4.3 23 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla in quarti
100 g
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di carne d'agnello trita
250 g
di zenzero in polvere
½ cucchiaino
di curcuma in polvere
½ cucchiaino
di curry in polvere
½ cucchiaino
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di passata di pomodoro
150 g
di acqua
400 g
di sale
1 cucchiaino
di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g
di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.7 g

热量 1142 kJ / 273 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 5.3 g

碳水化合物 18.2 g

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意大利

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