Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

4.5 75 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla in quarti
80 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
150 g
di farro perlato (cottura 30 minuti)
230 g
di vino rosso
150 g
di acqua
700 g
dado per brodo di carne
1
1 cucchiaino di sale
di pepe nero macinato (可选的)
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.7 g

热量 1682 kJ / 402 kcal

脂肪 21.5 g

碳水化合物 40 g

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意大利

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