搜索
Marinované hovězí na červeném víně s polentou

Marinované hovězí na červeném víně s polentou
5.0 1 評分
准备工作 10 分钟
总数 12小时 30 分钟
6 porcí
马上体验

食材

Marinované maso
  • hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
    1000 gramů
  • červeného vína (nejlépe typu Barolo)
    500 gramů
  • hřebíčky
    4
  • červené cibule
    60 gramů
Dušené maso
  • řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
    100 gramů
  • mrkve na kostičky (2 cm)
    100 gramů
  • slaniny na kostičky (0.5 cm)
    100 gramů
  • šalotky na kousky
    50 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • drcených rajčat, konzervovaných
    200 gramů
  • mleté skořice
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 špetka
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • másla
    20 gramů
  • hladké mouky
    10 gramů
  • vody
    1500 gramů
  • hrubé soli
    1 polévková lžíce
  • extra panenského olivového oleje
    1 polévková lžíce
Polenta
  • kukuřičné mouky polenty
    400 gramů

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

蛋白质 46.5 g
热量 2722.8 kJ / 649.8 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 4.9 g
碳水化合物 70.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Itálie na talíři 76 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.2K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(694)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(503)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(179)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(168)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(153)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(125)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(123)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(91)

50 分钟

 显示所有