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Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita
4.7 3 評分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 porzioni
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食材

  • di acqua
    290 g
  • olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
    20 g
  • di sale + q.b. per spolverizzare
    1 cucchiaino
  • di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
    500 g
  • di lievito madre di farro disidratato
    25 g
  • di prosciutto cotto a fette
    100 g
  • di mozzarella di riso a fette
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16.4 g
热量 1674 kJ / 400 kcal
脂肪 12.7 g
膳食纤维 10 g
碳水化合物 53.3 g

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意大利

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