Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 porce

食材

Roastbeef
  • mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
    100 gramů
  • řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
    50 gramů
  • cibule na čtvrtky
    100 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • suchého bílého vína
    60 gramů
  • vody
    500 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty
    1 čajovou lžičku
    1 kostku zeleninového bujónu
  • mořské soli
    1 špetku
  • mletého černého pepře
    1 špetku
  • hovězí plece svázané provázkem do čtverce
    400 gramů
Hořčicová omáčka
  • másla pokojové teploty
    30 gramů
  • soli
    1 špetka
  • pepře, černého, čerstvě umletého
    1 špetka
  • hladké mouky
    1 polévkovou lžíci
  • hrubozrnné hořčice
    2 čajové lžičky
  • mléka
    70 gramů

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 70.5 g
热量 2986 kJ / 711 kcal
脂肪 36 g
膳食纤维 9.2 g
碳水化合物 22 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有