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Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
di acqua1000 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di cimette di cavolfiore800 g
-
di cipolla a pezzi80 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
filetti di acciuga sott'olio4
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di zafferano in polvere2 bustine
-
di pinoli20 g
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di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata30 g
-
di pasta secca tipo bucatini350 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.5 g
热量
2205 kJ /
527 kcal
脂肪
17.4 g
膳食纤维
8.2 g
碳水化合物
77.9 g
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