设备与配件
Pudin Abade de Priscos
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 botella (750 ml)
食材
Para el caramelo
-
180 g de azúcar
-
60 g de agua
-
10 gotas de jugo de limón amarillo
Para el pudin
-
700 g de azúcar
-
300 g de agua
-
40 g de tocino ahumado
-
5 g de rama de canela
-
5 cáscaras de limón amarillo
-
600 g de yemas de huevo
-
50 g de vino de oporto
难易度
高级
营养价值 每 4 botella (750 ml)
钠
584.6 mg
蛋白质
101.6 g
热量
23535.4 kJ /
5625.1 kcal
脂肪
175.1 g
膳食纤维
9 g
饱和脂肪
62.9 g
碳水化合物
922.6 g
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