Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 48 評分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 porce

食材

  • vody
    500 gramů
  • soli plus extra na vymazání
    1 ½ čajové lžičky
  • brambor na čtvrtiny
    600 gramů
  • másla plus extra na vymazání
    10 gramů
  • čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
    4
  • citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
    1
  • čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
    1 špetka
  • šalotky napůl
    100 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    200 gramů
  • hladká mouka
    2 polévkové lžíce
  • smetany na vaření (cca 12 % tuku)
    150 gramů
  • žampiónů nakrájených na plátky
    300 gramů
  • suchého bílého vína
    50 gramů
  • muškátového oříšku, strouhaného
    2 špetky

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 45 g
热量 2763 kJ / 660 kcal
脂肪 48 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有