Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

4.5 121 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

d'échalotes coupées en deux
50 g
d'huile d'olive
20 g
de châtaignes cuites et pelées
50 g
de panais détaillés en cubes
400 g
de curry en poudre
1 pincée
de miel de châtaigne
1 c. à soupe
de lait
500 g
d'eau
500 g
cube de bouillon de volaille
1
de crème liquide 35% m.g.
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.5 g

热量 944 kJ / 226 kcal

脂肪 12.2 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 24.5 g

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