Vitello tonato

Vitello tonato

5.0 4 評分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porce

食材

  • vody
    600 gramů
  • cibule napůl
    80 gramů
  • pórku na větší kusy
    120 gramů
  • mrkve na větší kusy
    100 gramů
  • bobkový list, sušený
    1
  • hřebíček
    1
  • čerstvého tymiánu
    1 snítka
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • černého pepře, čerstvě umletého
    ¼ čajové lžičky
  • telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
    600 gramů
  • tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
    80 gramů
  • olivového oleje plus na vymazání
    100 gramů
  • žloutek uvařený natvrdo
    1
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • kaparů i s nálevem
    2 polévkové lžíce
  • parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 38.8 g
热量 1208 kJ / 289 kcal
脂肪 9.05 g
膳食纤维 2.15 g
碳水化合物 8.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有