Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

1.6 12 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

16 pezzi

食材

di anacardi non salati
200 g
di semi di sesamo bianchi
2 cucchiaini
melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
2
di ricotta fresca scolata dal siero
100 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
100 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
uovo
1
olio extravergine di oliva
5 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 4.4 g

热量 548 kJ / 131 kcal

脂肪 10.4 g

膳食纤维 1.6 g

碳水化合物 5.3 g

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