Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6 39 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 porciones

食材

Pollo en salsa de pimientos

6 - 8 piernas de pollo con piel
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta recién molida
180 g de pimiento rojo desvenado
1 diente de ajo
300 g de jitomate en mitades
30 g de aceite de oliva

Cuscús de calabacita y feta

200 gotas de cuscús mediano
15 g de hojas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalote
150 g de calabacita
200 g de agua
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
100 g de queso feta

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 22 g

热量 1757 kJ / 420 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 4.3 g

碳水化合物 28 g

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