设备与配件
Sardenaira alla sanremasca
准备工作 10 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 porzioni
食材
Impasto
-
di acqua200 g
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di zucchero10 g
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di farina manitoba200 g
-
di sale10 g
Terminare la preparazione
-
di polpa di pomodoro400 g
-
spicchi di aglio in camicia4
-
filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli4
-
di capperi sotto sale, dissalati1 cucchiaio
-
olive taggiasche preferibilmente in salamoia16
-
di origano secco1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8.6 g
热量
1577 kJ /
377 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
17 g
碳水化合物
50.6 g
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