Cerdo con chilacayotes en pipián

Cerdo con chilacayotes en pipián

4.7 52 評分

准备工作 5 分钟

总数 55 分钟

6 porciones

食材

de chilacayote en cubos
600 g
de chile ancho desvenado y sin smillas
30 g
de jitomate en cuartos
500 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de ajonjolí
50 g
de pepitas de calabaza
50 g
cacahuates tostados salados
30 g
de aceite de oliva
50 g
de agua
500 g
de carne de cerdo limpia, en cubos
500 g
de sal
2 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 22 g

热量 1999 kJ / 476 kcal

脂肪 38 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 13 g

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