难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
醬汁
- 1 大匙 水
- 5 大匙 海山醬
- 2 大匙 辣椒醬
粉絲餡
- 10 克 油
- 120 克 豬絞肉
- 10 克 蝦米
- 60 克 高湯 (大骨或雞肉皆可)
- 1 ½ 茶匙 醬油膏
- 1 大匙 油蔥酥
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 糖
- 100 克 冬粉 ，泡軟後瀝乾，剪小段(約3公分)
阿給
- 6 塊 油豆腐 (大塊方型)
- 90 克 魚漿
- 500 克 水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 825 kJ / 197 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
