Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 27 評分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 20 分钟

1000 g

食材

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1000 g

钠 5095.8 mg

蛋白质 109.1 g

热量 18097 kJ / 4325 kcal

脂肪 419.9 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 163.1 g

碳水化合物 22.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Casquería 5 道食谱
西班牙

Extremadura 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Salsa de tomate estilo italiano

35 min

Guacamole

10 min

Pesto

10 min

Hummus de lentejas

5 min

Vinagreta de pimientos

5 min

Lactonesa

5 min

Salsa de Pedro Ximénez

35 min

Pesto de rúcula y avellanas

5 min

Foie de pato

33 h

Mantequilla con sal del Himalaya

25 min

Crema de galletas Lotus

10 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 h 10 min

显示所有