Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.8 30 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1400 g
di verza
8 foglie
di riso
200 g
di cipolle a pezzi
100 g
di funghi champignon a metà
500 g
di burro
30 g
di sale a piacere
1 cucchiaino
di pepe a piacere
1 pizzico
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di formaggio fuso
100 g
di farina tipo 00
20 g
di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio
di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11 g

热量 1364 kJ / 325 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 50 g

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意大利

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