Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

3.9 12 評分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

de botarga
20 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de arroz de grano redondo
320 g
alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas
4
4 de alcachofas congeladas en cuartos, cortadas en rodajas finas
de vino blanco seco
50 g
de caldo de verduras caliente
800 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.15 g

热量 1776 kJ / 425 kcal

脂肪 14.84 g

膳食纤维 10.95 g

碳水化合物 63.7 g

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