设备与配件
Torta salata di zucca e spinaci
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 porzioni
食材
Ripieno
-
di cipolle a pezzi150 - 200 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)400 g
-
di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate400 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
uova sbattute3
Impasto
-
di farina tipo 00400 g
-
olio extravergine di oliva70 g
-
di acqua150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
uovo leggermente sbattuto1
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.4 g
热量
1608 kJ /
385 kcal
脂肪
19.6 g
膳食纤维
4.7 g
碳水化合物
40.5 g
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