难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 克 醬油
- 40 克 米酒
- 40 克 薑, 切片
- 80 克 柚子蜜
- 500 克 杏鮑菇, 切塊(約2公分)，表面畫刀
- 营养价值
- 每 1 整份食譜
- 热量
- 1950 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 15.3 g
