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苦瓜雞湯

苦瓜雞湯
3.5 2 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 帶皮雞腿肉 切塊(約3-5公分)，以滾水川燙去血水
    300 克
  • 苦瓜 去白瓤和籽，切大塊(約5公分)
    400 克
  • 薑 切片
    15 克
  • 米酒
    50 克
  • 冰糖粉
    1 茶匙
  • 鹽
    2 茶匙
  • 冬瓜 (不含汁液)
    30 克
    30 克 蔭鳳梨, (不含汁液)
  • 水
    800 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 9.9 g
热量 370 kJ / 88 kcal
脂肪 3.7 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 3.6 g

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