搜索
咖啡墨西哥麵包

咖啡墨西哥麵包
4.6 14 評分
准备工作 40 分钟
总数 3小时
8 塊
马上体验

食材

咖啡奶酥外皮
  • 即溶咖啡粉
    2 茶匙
  • 熱水
    1 ½ 茶匙
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    40 克
  • 細砂糖
    100 克
  • 中筋麵粉
    70 克
  • 奶粉
    15 克
  • 蛋
    1 顆
奶酥内餡
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    50 克
  • 冰糖粉
    40 克
  • 奶粉
    50 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 蛋液
    20 克
    20 克 鮮奶油
麵糰
  • 牛奶
    120 克
  • 細砂糖
    30 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    240 克
  • 低筋麵粉
    10 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 奶油 置於室溫軟化
    25 克

难易度

中级

营养价值 每 1 塊

蛋白质 9.7 g
热量 1783 kJ / 426 kcal
脂肪 19.2 g
膳食纤维 0.4 g
碳水化合物 54 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

必學!台式麵包 11 道食谱
中国台湾地区

您可能还喜欢...

显示所有
紅豆麵包

紅豆麵包

4.8(48)

3小时 15 分钟

微波麵包

微波麵包

4.8(46)

4小时 25 分钟

吉士條麵包

吉士條麵包

4.9(45)

2小时 10 分钟

巧克力蛋糕吐司

巧克力蛋糕吐司

4.8(34)

3小时 15 分钟

迷你貝果

迷你貝果

5.0(26)

2小时

圓頂吐司

圓頂吐司

4.9(26)

2小时 50 分钟

軟式起司蒜味麵包

軟式起司蒜味麵包

5.0(25)

3小时

椰子麵包

椰子麵包

4.8(24)

11小时 50 分钟

德國葵花籽吐司

德國葵花籽吐司

5.0(20)

3小时 30 分钟

芋泥麵包捲

芋泥麵包捲

4.8(20)

3小时 5 分钟

黑眼豆豆麵包

黑眼豆豆麵包

4.8(19)

2小时 55 分钟

美式經典肉桂卷

美式經典肉桂卷

4.9(18)

1小时 55 分钟

 显示所有