Risotto verde con spinaci e pancetta

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 217 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di burro
20 g
di pancetta affumicata a cubetti
160 g
di cipolla bianca in quarti
80 g
di foglie di spinaci freschi lavate
200 g
di prezzemolo fresco lavato e intero
20 g
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di olio extravergine di oliva
20 g
di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
800 g
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaino colmo di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20.9 g

热量 2356 kJ / 563 kcal

脂肪 25.3 g

膳食纤维 2.2 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oggi... riso! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

Polenta

1小时

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 分钟

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1小时

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分钟

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 分钟

显示所有