设备与配件
Relleno para pavo asado
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
-
1 barra de pan blanco en dados de 1,5 cm
-
500 g de salchichas frescas de cerdo sin piel, en trozos de 2 cm.
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400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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200 g de apio en trozos
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80 g de mantequilla en trozos
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1 pastilla de caldo desmenuzada
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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500 g de manzana Granny Smith pelada, en dados de 1,5 cm
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50 g de brandy
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200 g de arándanos rojos deshidratados
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2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
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300 g de caldo de pollo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11.96 g
热量
1631 kJ /
390 kcal
脂肪
25.37 g
膳食纤维
4.78 g
碳水化合物
28.5 g
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