Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

12 raciones

食材

de aceite de oliva
30 g
de ajetes en trozos
80 g
de setas de cardo frescas
200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
3 pellizcos
de pasas sin semillas
30 g
de piñones
30 g
piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
2
de tomillo seco
1 cucharadita
jamón cocido en lonchas
100 g
de queso manchego en lonchas
100 g
de agua
1500 g
de miel para pincelar
2 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.22 g

热量 1609 kJ / 385 kcal

脂肪 29.92 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 2.65 g

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