Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

4.4 124 評分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di cipolle a pezzi
100 g
di cubetti di pancetta dolce
100 g
di olio extravergine di oliva
25 g
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
320 g
di vino rosso secco
50 g
di pomodori pelati
240 g
di acqua
650 g
di sale
1 cucchiaino
di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
240 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16 g

热量 2192 kJ / 524 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 77 g

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