Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Number cake 10
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
12 parts
Ingredients
Les génoises
-
de beurre doux en morceaux50 g
-
œufs moyens (53-63 g)8
-
de sucre en poudre250 g
-
de farine avec poudre à lever incorporée250 g
-
de sel2 pincées
La crème fouettée aux fraises et le montage
-
de fraises250 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide600 g
-
de framboises fraîches120 g
-
de sucre glace pour la finition1 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
347.3 mg
Protein
8.3 g
Calories
1795.1 kJ /
429 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
42.1 g
