Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Name: Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 15 g frischer Ingwer; 2 - 3 Knoblauchzehen; 2 rote Chilischoten, frisch; 6 - 8 Stängel Koriander; 5 Stängel Pfefferminze; 1 EL Fenchelsamen; 150 g Zwiebeln; 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 EL Zucker; 50 g Limettensaft; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen; 500 g Naturjoghurt