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Takoyaki de poulpe

Takoyaki de poulpe
3.9 8 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
50 pièces
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Ingredients

  • feuilles de nori grossièrement déchirées
    3
  • de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")
    500 g
    500 g de bouillon de légumes
  • œufs
    2
  • de farine de blé
    120 g
  • de farine de riz
    50 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur
    200 g
  • cives émincées
    4
  • huile pour la poêle
  • de sauce teriyaki ou yakitori
    5 c. à soupe
  • de mayonnaise
    3 c. à soupe
  • de flocons de bonite séchée
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 135 kJ / 32 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 3 g

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