Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babka salé au saumon fumé
Prep. 20 min
Total 4 h
8 parts
Ingredients
-
de lait demi-écrémé160 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de beurre doux coupé en morceaux70 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
œuf1
-
de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais1 c. à café
-
de crème fraîche150 g
-
de fromage frais250 g
-
le jus d'un citron jaune
-
d'aneth déshydraté1 c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
de saumon fumé6 tranches
-
beurre pour le moule
-
jaune d'œuf battu1
-
de parmesan râpé30 g
-
salade verte pour le service
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
875.7 mg
Protein
20.3 g
Calories
1854.8 kJ /
443.3 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
14.2 g
Carbohydrates
31.8 g
