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Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
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d'eau1000 g
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d'huile d'olive6 c. à soupe
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du sel
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de riz basmati200 g
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de brocoli en fleurettes150 g
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d'oignons frais, ciselés (blanc et vert)100 g
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de tofu ferme en cubes200 g
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œufs2
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de sauce de soja4 c. à soupe
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d'ananas frais en cubes100 g
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de noix de cajou concassées75 g
-
botte de ciboulette fraîche ciselée½
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
956.6 mg
Protein
21.3 g
Calories
2609.5 kJ /
623.7 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
56.9 g