Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Bavarese al cioccolato bianco
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
tuorli2
-
di zucchero30 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di latte intero a temperatura ambiente140 g
-
di cioccolato bianco a pezzetti130 g
-
di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata5 g
Coulis di fragole
-
di fragole a pezzi250 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
4.1 g
Calories
1670.1 kJ /
399.1 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
14.5 g
Carbohydrates
38.8 g
