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Pane valdostano noci, uvetta e fichi
Prep. 10 min
Total 6 h
2 pezzi
Ingredients
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di acqua270 g
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di miele di acacia15 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina tipo 0300 g
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di farina integrale200 g
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di burro morbido10 g
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di sale1 cucchiaino
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di gherigli di noci100 g
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di uvetta precedentemente ammollata70 g
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di fichi secchi a pezzetti150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
2.4 mg
Protein
37.6 g
Calories
6062.6 kJ /
1449 kcal
Fat
41 g
Fibre
20.8 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
232.1 g