Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

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Prep. 10 min

Total 35 min

1200 g

Ingredients

de champiñones
180 g
de zanahoria en trozos
130 g
de cebolla en trozos
130 g
diente de ajo
1
rama de apio en trozos
1
pimiento rojo desvenado y en trozos
130 g
de jitomate en trozos
400 g
de aceite (opcional)
30 g
de carne molida de res
500 g
de pimienta negra molida
1 pizca
de orégano seco
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
cubos de caldo o al gusto
3
1 cucharadita de sal, o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 45 mg

Protein 8 g

Calories 634 kJ / 152 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 5 g

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