Puré de papa y verduras

Name: Puré de papa y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 400 g de verduras; 600 g de papas; 1 - 1 ¼ cucharadita de sal; 250 g de leche; 30 g de mantequilla sin sal

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
400 g
de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
600 g
de sal
1 - 1 ¼ cucharadita
de leche
250 g
de mantequilla sin sal
30 g
de nuez moscada en polvo (optional)
1 pizca