Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
Prep. 5 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de calabacín con piel cortado en trozos75 g
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de tomate maduro cortado en trozos grandes600 g
-
de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de patata en rodajas200 g
-
de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)4 rodajas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22.4 g
Calories
1342 kJ /
321 kcal
Fat
19.9 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
13.2 g
