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Zuppa di porcini
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)200 g
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di acqua500 g
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di sale1 cucchiaino
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di pane4 fette
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di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)300 g
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pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
7.1 g
Calories
949 kJ /
227 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
33 g