Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pommes vapeur et sabayon au cidre
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
Les pommes vapeur
-
pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non4
-
de jus de citron (25 g)2 - 3 c. à soupe
-
d'eau500 g
Le sabayon au cidre
-
de sucre en poudre50 g
-
œuf entier1
-
jaunes d'œufs3
-
de cidre brut160 g
-
1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrersucre à la cannelle pour saupoudrer2 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
969 kJ /
232 kcal
Fat
6 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
34 g
